Música e outras coisas
Eu nunca participei
de festa de farinhada
Porém já vi num terreiro
debaixo de uma latada
em redor do forno quente
um meio mundo de gente
entretida na empreitada
É homem girando a roda
É mulher que vai rapando
É mandioca moendo
e outras vão peneirando
e enquanto a lenha esquenta
um cheirinho bom aumenta
e a farinha vai secando
Como eu sou um praciano
que nasceu pela cidade
sigo assim bem satisfeito
com toda felicidade
de provar dessa receita
tão gostosa e tão perfeita
branca preciosidade !
A raiz da mandioca
produz a farinha fina
mas se tem coisa que eu gosto
é do olhar da menina
desencaroçando a goma
depois sentir o aroma
da tapioca divina
Com um pouco de manteiga,
com queijo ou coco ralado,
purinha mesmo, bem quente
como até ficar impado
Mas pra ficar na medida
ela tem que ser servida
com café bem caprichado
- Moendo Rimas
A cerca - foto Claude Bloc A mais nova colunista do Jornal da Besta Fubana, CLAUDE BLOC, na sua coluna "Entretantos", vem surpreendendo a todos nós que lá pontificamos, colunistas ou comentaristas e, pelo que sei, ao nosso Editor Luiz Berto. Quer pelos...
- Cordel - A Triste HistÓria Do Pinto ZÉ
1.Morava lá nas Queimadasa Raimunda Buretamamestiça trabalhadorae que por ali fez fama "cevando" sua mandiocadeitando galinha chocavivendo a vida sem drama 2.Raimunda sempre diziaque pra galinha chocare sem perder nenhum ovoteria que acobertaronze...
- A Sopa De Rio Doce
Não era uma sopa qualquer, de legumes ou canja de galinha. Nada disso. Falo de outra "sopa".. um ônibus antigo que fazia a linha Recife - Rio Doce e cuja última viagem, no finalzinho da tarde, por volta das cinco horas, deu margem a esse apelido original....
- O CardÁpio Dos Monteiros
bolo de roloBoas mesmo eram as comidas que a gente fazia ou inventava. Oriunda de Palmares, a família tinha lá seus quitutes consagrados nos livros de receita de Vovó Anna e Dindinha, que passavam pelas mãos das filhas e netas e até hoje são conservadas...
- Diogo, Um Cara Muito Especial !
http://www.youtube.com/watch?v=fKDo93diPTk Não é fácil ter somente um neto e ficar longe dele. Como diz o povo, "avô é pai duas vezes". Portanto, mais difícil ainda que ficar longe dos filhos é ficar longe dos netos. Ou do único neto,...
Música e outras coisas
CASA DE FARINHA
Eu nunca participei
de festa de farinhada
Porém já vi num terreiro
debaixo de uma latada
em redor do forno quente
um meio mundo de gente
entretida na empreitada
É homem girando a roda
É mulher que vai rapando
É mandioca moendo
e outras vão peneirando
e enquanto a lenha esquenta
um cheirinho bom aumenta
e a farinha vai secando
Como eu sou um praciano
que nasceu pela cidade
sigo assim bem satisfeito
com toda felicidade
de provar dessa receita
tão gostosa e tão perfeita
branca preciosidade !
A raiz da mandioca
produz a farinha fina
mas se tem coisa que eu gosto
é do olhar da menina
desencaroçando a goma
depois sentir o aroma
da tapioca divina
Com um pouco de manteiga,
com queijo ou coco ralado,
purinha mesmo, bem quente
como até ficar impado
Mas pra ficar na medida
ela tem que ser servida
com café bem caprichado
loading...
- Moendo Rimas
A cerca - foto Claude Bloc A mais nova colunista do Jornal da Besta Fubana, CLAUDE BLOC, na sua coluna "Entretantos", vem surpreendendo a todos nós que lá pontificamos, colunistas ou comentaristas e, pelo que sei, ao nosso Editor Luiz Berto. Quer pelos...
- Cordel - A Triste HistÓria Do Pinto ZÉ
1.Morava lá nas Queimadasa Raimunda Buretamamestiça trabalhadorae que por ali fez fama "cevando" sua mandiocadeitando galinha chocavivendo a vida sem drama 2.Raimunda sempre diziaque pra galinha chocare sem perder nenhum ovoteria que acobertaronze...
- A Sopa De Rio Doce
Não era uma sopa qualquer, de legumes ou canja de galinha. Nada disso. Falo de outra "sopa".. um ônibus antigo que fazia a linha Recife - Rio Doce e cuja última viagem, no finalzinho da tarde, por volta das cinco horas, deu margem a esse apelido original....
- O CardÁpio Dos Monteiros
bolo de roloBoas mesmo eram as comidas que a gente fazia ou inventava. Oriunda de Palmares, a família tinha lá seus quitutes consagrados nos livros de receita de Vovó Anna e Dindinha, que passavam pelas mãos das filhas e netas e até hoje são conservadas...
- Diogo, Um Cara Muito Especial !
http://www.youtube.com/watch?v=fKDo93diPTk Não é fácil ter somente um neto e ficar longe dele. Como diz o povo, "avô é pai duas vezes". Portanto, mais difícil ainda que ficar longe dos filhos é ficar longe dos netos. Ou do único neto,...